Цитата:
Кишечные струны готовятся из конских и из овечьих кишок. Получаемые на заводе кишки уже находятся обыкновенно отчасти в гниении. Работник прежде всего аккуратно вымывает их и выворачивает. Затем оставляет на ночь мокнуть в растворе, содержащем на 2 ведра воды ? кг соли. В этом количестве раствора может намокать 15—20 кишок. На следующий день промытые кишки разрезаются каждая на 4 части и свиваются. Затем их несколько раз сучат.
|
Из энциклопедии Брокгауза и Ефрона-)
Если интересен более сложный процесс изготовления струн с щелочным поташным раствором —
пожалуйте. Конечно, вымывание каловых масс имеет мало общего с поварским искусством, но, знаете ли, оно вообще мало общего с любой профессией из лотро имеет-) Просто, видимо, покупать соль и воду сподручнее именно повару-))
Amidala26, я тоже стараюсь применять струны, когда времени на успокоение врага и пение гимнов мало. ИМХО, лучше перестраховаться, чем потом нервно просить снять с себя мобов. Вчера смогла купить аж 36 кишок на аукционе — много ли для счастья надо?=)