 |
|
#11
10.03.2009, 14:31
|
||||
|
||||
себестоимость еды
А при расчете Вы учитываете криты на полуфабрикаты? Когда делаешь 100 шт. "маринованная говядина" минимум 25 шт. помимо заказанного у меня получается. Потому и цену на ауке не деру особенно и постоянным заказчикам шлю строго по себестоимости.
__________________
Odinec: Менестрель-гном, Milamia: Страж-хоббит. Brandiwine. 
|
|
#12
11.03.2009, 15:00
|
||||
|
||||
|
себестоимость еды
Не могу не согласиться с предыдущим оратором. При моей сковородочке крит выходит 26% (или 28%, не помню). Это сильно снижает себестоимость еды. И особенно критовой еды (которую покупают охотнее). Содружеству своему я даю еду по себестоимости, да все-равно редко заказываеют. Я просто не исследовал рынок, потому не знаю, можно ли хорошо зарабатывать на еде.
 У меня таблица другая чуточку, и побольше.
|
|
#13
09.04.2009, 21:50
|
||||
|
||||
|
себестоимость еды
изготовить пачку лембаса в Мории(15шт) теперь стоит 144с ... мне её за 200с продавать чтоли???
 -ктож такое купит??
|
|
#14
09.04.2009, 22:11
|
||||
|
||||
|
себестоимость еды
Лембас, как мне кажется, "морально устарел" после фестиваля и появления рецептов пирогов из ежевики. Дешево и сердито. Хотя в Мории, если не ошибаюсь, подорожал мед из ингредиентов этих пирогов, но все равно вроде бы не критично.
А в целом действительно, высокая себестоимость напрочь убивает желание делать инвестиции в общепит...
|
|
#15
09.04.2009, 23:26
|
||||
|
||||
|
себестоимость еды
Ну тут зависит от того кому впаривать)))) менестрель будет расхватывать пироги на ману как горячие пирожки0))) страж с воителем не прочь захавать горячие припасы ,я на аук не выкладываю, а всё делаю проще либо получаю заказ и ингридиенты ,или баблос за готовое блюдо на аукционе не покупают дорого вот фласки на надежду да ,еду нет, но в углах очереди стоят за едой как в блокадном Ленинграде
|
|
#16
09.04.2009, 23:43
|
||||
|
||||
|
себестоимость еды
себестоимость зернового этилового спирта 6 руб. за литр. в поллитровке водки 40% спирта итого 6/2*0,4=1,2 руб. бутылка рупь, пробка и этикетка 0,5 р. итого 2,7 р.
глянул в магазине: у них там цены с потолка взяты =)))
|
|
#17
10.04.2009, 01:48
|
||||
|
||||
|
себестоимость еды
Только в случае с нашим ауком цены взяты в другую сторону =)
|
|
#18
10.04.2009, 02:45
|
||||
|
||||
|
себестоимость еды
«Всякая вещь стоит столько, сколько за нее заплатит покупатель».
Публий Сир, еще до нашей эры...
|
|
#19
10.04.2009, 10:06
|
||||
|
||||
|
себестоимость еды
Цитата:
__________________
Odinec: Менестрель-гном, Milamia: Страж-хоббит. Brandiwine.
|
|
#20
11.04.2009, 06:11
|
||||
|
||||
|
себестоимость еды
Цитата:
|
Линейный вид
