Просто диОлог (флудилка) 2013

[valyot]

Сообщение от Aonell

А мне бабушка на остановке груздей двухлитровую баночку за 1800 предлагала только что. С фуа гра сопоставимо. Народ что-то совсем зажился.

В этом году у нас грузди стоят 600-700р кг.

[Badger007]

Сообщение от valyot

В этом году у нас грузди стоят 600-700р кг.

я вот не понимаю, их реально так много едят что ли?
у нас грузди вообще мало кому нужны, дорогие белые, лисички всякие

[valyot]

Сообщение от Badger007

я вот не понимаю, их реально так много едят что ли?
у нас грузди вообще мало кому нужны, дорогие белые, лисички всякие

Их продают солеными вкуснятина....а еще со сметанкой, так вообще пальчики оближешь

[Badger007]

Сообщение от valyot

Их продают солеными вкуснятина....а еще со сметанкой, так вообще пальчики оближешь

видно в москве-подмосковье не столь популярно

[elizza]

Сообщение от Badger007

видно в москве-подмосковье не столь популярно

Не столь популярно солить белые грибы у нас. Здесь их обычно по другому заготавливают: сушат или замораживают или лучше сразу слопать.

[Badger007]

Сообщение от elizza

Не столь популярно солить белые грибы у нас. Здесь их обычно по другому заготавливают: сушат или замораживают или лучше сразу слопать.

засолка тоже не популярна, по крайней мере нигде пока не встречал в заведениях общепита
да и из знакомых никто не угощал

[valyot]

Хорошо под водочку идут

[elizza]

Сообщение от Badger007

засолка тоже не популярна, по крайней мере нигде пока не встречал в заведениях общепита

Так сейчас среди заведений общепита популярны японские, китайские и итальянские кухни, я бы сказала, не лучшего качества, даже если дорого. Какие грибы у них.

[Aonell]

Сообщение от Badger007

засолка тоже не популярна, по крайней мере нигде пока не встречал в заведениях общепита
да и из знакомых никто не угощал

Ужас какой. А у нас часто груздочки в ресторанах, да и у хорошей хозяйки дома просто должны быть для хорошего гостя. В этом году немца одного потчевали - так их баронство сначала глаза круглыми сделали, а потом распробовали-с под запотевший штофик-то!
Как-нибудь привезу, когда год поурожайней будет.
У нас еще рыжики, опята и обабки растут, не считая всяких волнушек и лисичек. А шампиньоны никто не собирал никогда, это сейчас мода какая-то пошла. Их выращивают в теплицах фермеры. И вешенки еще.

Сообщение от valyot

Хорошо под водочку идут

Истину речешь, женщина.

Сообщение от elizza

Так сейчас среди заведений общепита популярны японские, китайские и итальянские кухни, я бы сказала, не лучшего качества, даже если дорого. Какие грибы у них.

Какие у вас на западе китайские-то?

[Badger007]

Сообщение от elizza

Так сейчас среди заведений общепита популярны японские, китайские и итальянские кухни, я бы сказала, не лучшего качества, даже если дорого. Какие грибы у них.

у итальянцев лисички, даже фестиваль осенью проводят, а у китаёз какой то чёрный гриб, как понимаю это что то типа вешенки